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Fermentierter Pfeffer

Fermentierter Pfeffer

Fermentierter Pfeffer, der Kaviar unter den Pfeffern, ganze Körner Fermentierter Pfeffer Lange bevor es Kühlschränke gab, wurde bereits in einigen südasiatischen Ländern der Pfeffer mit feuchtem reinen Meersalz behandelt, um ihn über längere Zeit haltbar zu machen. Heute ist die alte Tradition wieder aufgelebt und verfeinert worden, so dass unser fermentierter Pfeffer ein neues Geschmackserlebnis kreiert. Der Genuss: Der erste salzige Eindruck weicht dem Biss auf den knackigen Kern, wodurch die Pfefferaromen und die angenehme warme Schärfe sich verbreiten. Eine Geschmacksexplosion! Muss man ausprobieren! Ein besonderes Geschmackserlebnis erlebt man, wenn man diese Pfeffer-Salz-Verbindung im Ganzen über ein gutes Stück Fleisch gibt, oder in eine geschmackvolle Pfeffersoße. Diesen Pfeffer immer erst über die fertig gegarten Speisen geben, damit Sie das volle Aroma genießen können. Auch Zerstoßen oder mit dem Messer zerhackt ist er eine Besonderheit, wer nicht auf das ganze Korn beißen möchte. Er passt auch perfekt auf einen reifen Käse oder über Obst, wie Mango, gegrillte Ananas,…. Auch als Weihnachtsgewürz zum Menü zu empfehlen.
Bio Pfeffer Schwarz

Bio Pfeffer Schwarz

Bio Pfeffer Schwarz aus Sri Lanka. Entkeimt und gereinigt. Verfügbar ab: 25kg.
Pfeffer, schwarz,  ganz

Pfeffer, schwarz, ganz

25Kg Sack
Pfeffer schwarz ganz (piper nigrum) Tellicherry Pfeffer, Black Star

Pfeffer schwarz ganz (piper nigrum) Tellicherry Pfeffer, Black Star

Pfeffer schwarz ganz in folgenden Fraktionen und Qualitäten erhältlich: ganz, nachgereinigt, geschrotet, gemahlen. Pfeffersorten z. B. Black Star, Tellicherry Pfeffer Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE
MALABAR PFEFFER, SCHWARZ, 100G

MALABAR PFEFFER, SCHWARZ, 100G

MALABAR PFEFFER, SCHWARZ, 100G Unser Malabar Pfeffer ist eine außergewöhnliche Pfeffer-Spezialität. Er kommt aus einem streng geschützten Naturschutzgebiet im Hochland der Malabarküste, gelegen im Bundesstaat Kerala ganz im Süd-Westen Indiens. Angebaut wird er von bäuerlichen Erzeugergemeinschaften fernab jeglicher Zivilisation. Diese ursprüngliche Umgebung ist bekannt für ihre große Artenvielfalt, in der auch Tiger und Elefanten leben. Man nennt den Malabar Pfeffer auch Tigerpfeffer. HANDGEPFLÜGT UND SONNENGETROCKNET Die Erntemengen sind bei dieser traditionellen Pfefferpflanze sehr gering, dafür sind aber die Gehalte an Geschmacks- und Aromastoffen wie ätherischen Ölen deutlich höher als bei den meisten Pfeffersorten. Unser Malabar Pfeffer wird handgepflügt und sonnengetrocknet. VERWENDUNG IN DER KÜCHE Verwenden sollten Sie unseren Tigerpfeffer am Besten immer frisch gemahlen, damit Sie sein einzigartiges, intensiv-fruchtiges Aroma uneingeschränkt genießen können. Unser Tigerpfeffer eignet sich hervorragend zu gebratenem Fleisch und Fisch, für Soßen und Eintopfgerichte. JETZT ENTDECKEN! Passend zu unseren groben Pfeffern haben wir eine Auswahl an Pfeffer- & Salzmühlen in unserem Sortiment!
SCHWARZER PFEFFER PULVER KASHMIRI SUPERFINE

SCHWARZER PFEFFER PULVER KASHMIRI SUPERFINE

SCHWARZER PFEFFER PULVER KASHMIRI SUPERFINE
Aleppo Pfeffer

Aleppo Pfeffer

Aleppo Pfeffer aus der Türkei in beliebiger Verpackungsgröße und -art für die Industrie, Gastronomie und Einzelhandel.
Schwarzkümmelsaaten, getrocknet bio oder konventionell

Schwarzkümmelsaaten, getrocknet bio oder konventionell

Schwarzkümmelsaaten, getrocknet biologisch oder konventionell Gebinde und Verpackung: 25 kg Papiersack
Glas mit Kambodschapfeffer - 65g

Glas mit Kambodschapfeffer - 65g

Spice cube with red pepper 65g Artikelnummer: 1285123
Selim Pfeffer ¨Mohrenpfeffer¨ I Inhalt 15kg I Herkunft: Senegal/Afrika

Selim Pfeffer ¨Mohrenpfeffer¨ I Inhalt 15kg I Herkunft: Senegal/Afrika

Der auch als Mohrenpfeffer bekannte Selim Pfeffer gedeiht in den Savannen und Waldgebieten des gesamten tropischen Afrikas. Bis ins Mittelalter fand dieses Gewürz als Pfeffer-Ersatz den Weg nach Europa, verlor aber im 16. Jahrhund ert Artikelnummer: 2700
Feta Gewürzzubereitung

Feta Gewürzzubereitung

Feta Gewürzzubereitung zum Marinieren von gewürfeltem Fetakäse mit Olivenöl für den Salat, oder zum würzen von Feta zum grillen. Original Rezeptur aus Griechenland Wie immer handgemacht mit besten Zutaten aus eigener Herstellung. Premium Gewürze, wie immer Glutenfrei, Vegan, ohne künstliche Zusatzstoffe oder Aromen 100% Natur pur
Grapefruitpfeffer aus Nepal

Grapefruitpfeffer aus Nepal

Grapefruit-Pfeffer duftet einfach nur verführerisch. Die natürlichen Fruchtnoten vom Grapefruit-Pfeffer entfalten sich wunderbar in Speisen und Getränken. Grapefruit-Pfeffer wächst wild, natürlich und abgelegen in den Bergen Nepals. Grapefruit-Pfeffer kaufen für den besonderen Genuss und Lebensfreude. Als Familienunternehmen lagern, kontrollieren, sortieren und verpacken wir alle Gewürze von Hand. Der Grapefruitpfeffer kommt direkt und von einem lokalen Partner aus der Region Salyan in Nepal: - Wild-wachsender Berg-Pfeffer - Traditionelle Ernte von Hand - Unterstützung strukturschwacher Region - Faire Entlohnung für aufwendige Wild-Sammlung
Schwarze Johannisbeere , Grober Schnitt, Gefriergetrocknet/ Freeze-dried blackcurrant grits

Schwarze Johannisbeere , Grober Schnitt, Gefriergetrocknet/ Freeze-dried blackcurrant grits

Gefriergetrocknete Schwarze Johannisbeere im groben Schnitt aus vollgereiften Früchten. Freeze-dried blackcurrant grits from fully ripened blackcurrants Gefriergetrocknete Schwarze Johannisbeere im groben Schnitt wird aus vollgereiften Früchten mit der Gefriertrocknung hergestellt. Weitere Informationen zu gefriergetrockneten Früchten kaufen finden Sie unter dem angegebenen Link. Freeze-dried blackcurrant grits are made from fully ripened blackcurrants using the freeze-drying process. For more information on buying freeze-dried fruit, see the link provided.
Chili gesch. (o. Saat-ext. scharf)

Chili gesch. (o. Saat-ext. scharf)

Beschreibung : Fleisch -und Fischspeisen,Saucen, Eintöpfe Herkunftsland China # Chili geschrotet, # Chili gemahlen m. Kerne, # Chili gemahlen o. Kerne, # Chili ganz
Schwarzpfeffer Extrakt (95% Piperin)

Schwarzpfeffer Extrakt (95% Piperin)

Pfeffer Extrakt. Wir nutzen ausschließlich Ethanol als Lösungsmittel für unsere Extrakte.
Schwarzkümmelöl (eigene Kaltpressung) aus ägyptischen Samen

Schwarzkümmelöl (eigene Kaltpressung) aus ägyptischen Samen

das vielseitige Schwarzkümmelöl wirkt bei allerlei Wehwehchen. Schwarzkümmelöl gehört zu den vielseitigsten Pflanzenölen überhaupt. Es hilft nach meiner eigenen Erfahrung bei Magen-Darm-Problemen, Heuschnupfen, Hautproblemen. Es vertreibt Zecken und anderes Ungeziefer. Der Samen hat mit unserem Gewürz Kümmel nichts gemein. Dennoch kann man Schwarzkümmelsamen auch als Gewürz verwenden. Der beste Samen kommt aus Syrien . Das Klima dort mag der Schwarzkümmel am liebsten. Meist erwerben Sie ägyptisches Schwarzkümmelöl, doch meistens werden auch dort die Samen aus Syrien importiert. Schwarzkümmel öl ist leicht bitter im Geschmack.
Paprikaschote mit Hackfleischfüllung

Paprikaschote mit Hackfleischfüllung

Die Gerichte im Weckglas sind ohne Kühlung haltbar. Sie sind ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker, Gluten,- und Laktosefrei Zutaten: Paprikaschote, Hackfleisch (Rind/Schwein), Tomatenmark, Tomaten, Speiseöl, Speisesalz, Pfeffer, Paprikapulver, Trinkwasser
ARRI 650+

ARRI 650+

Kompakte 650W Stufenlinse, 12°-52° Abstrahlwinkel. Mit Babypin-Aufnahme, Doppelspigot, Superclamp, Safety und 4-Fach Torblende.
VHM-Fräser für gehärtete Stähle

VHM-Fräser für gehärtete Stähle

Große Auswahl an VHM-Fräsern. Zum Beispiel: HSC-Mehrzahn-Torusfräser der HSC-Serie mit TIXAL ULTRA-Beschichtung. Optimal geeignet für trochoidales Fräsen. Infos zur TIXAL ULTRA-Beschichtung: Diese aluminiumdominierte Mehrlagen-Beschichtung ist gekennzeichnet durch eine hervorragende Oxidationsbeständigkeit, nanokristalline Struktur, sehr glatte Oberfläche sowie eine extrem gute Haftung auf dem Werkzeug. Die Einsatztemperatur liegt bei über 900 °C und verfügt über Leistungsreserven, die den Ansprüchen an moderne HPC-Werkzeuge mehr als gerecht wird. Zähnezahl: 4 - 8 Drall: 50° Teilung: gleich Verzahnungs-Typ: N Schneidstoff: K50UF Beschichtung: TIXAL PRO Artikel (beispielhaft): 221 50 08C
Schaftfräser RZM/RTM 440 Z4 2xD

Schaftfräser RZM/RTM 440 Z4 2xD

Vollhartmetallwerkzeug, Flacher Stirnanschliff, Zähnezahl 4, 2xD, Durchmesserbereich 0,30 - 2,90 mm, Ecke 90°, rechtsschneidend, Bearbeitungsrichtung axial/diagonal/radial, unbeschichtet & beschichtet, geeignet für Werkstoffgruppen P/M/N/S/X Solid carbide tool, Flat face grinding, number of teeth 4, 2xD, diameter range 0.30 - 2.90 mm, corner 90°, right-hand cutting, machining direction axial/diagonal/radial, uncoated & coated, suitable for material groups P/M/N/S/X
VHM-Formfräser

VHM-Formfräser

6-Schneiden rechts kreuz-verzahnt mit Spanbrecher
Vollhartmetall Fräser - Aluminiumprofilbearbeitung

Vollhartmetall Fräser - Aluminiumprofilbearbeitung

Die Desert Cut Produktreihe wurde entwickelt, um die Trockenbearbeitung von Aluminiumprofilen zu ermöglichen. Durch den Entfall jeglicher Kühlschmierstoffe ergeben sich zahlreiche Vorteile. Die Desert-Cut Reihe wurde entwickelt, um die Bearbeitung von Aluminium Profilen erheblich zu verbessern. Vor allem durch den Entfall jeglicher Kühlschmierstoffe und der daraus hervorgehende Trockenbearbeitung ergeben sich zahlreiche Vorteile. Eine ausführliche Beschreibung aller Vorteile, welche durch den Einsatz der Desert-Cut Werkzeuge resultieren, finden Sie auf unserer Website. Artikel Nr.: 109 110 D1: 11 D2: 12 L1: 73 L2: 16,5 Z: 1
PMW 350-S180

PMW 350-S180

Beschreibung Leistungsfähiger 350 A Plasmamaschinenschweißbrenner zum mechanisierten Plasmaschweißen mit Schlüsselloch-Effekt. Laminarer Schutzgasstrom durch speziell ausgebildete Schleppgasdüse oder wassergekühlter Gasdüse. Durch sein umfangreiches Zubehör ist dieser Plasmabrenner für alle gängigen und die meisten Spezialanwendungen bestens geeignet. Die spezielle intensive Kühlung der Schweißdüse verbessert deren Standzeit um ein Vielfaches gegenüber herkömmlichen Brennern. Die Elektrodenspanneinheit kann außerhalb des Brenners voreingestellt und ohne Düsendemontage schnell von der Rückseite gewechselt werden. Durch deren spezielle Konstruktion kann die Position der Elektrode zur Düse und somit die Lichtbogencharakteristik auch während des Schweißbetriebes den Erfordernissen leicht angepasst werden. Zubehör - Diverse Gasdüsen mit und ohne integrierter Wasserkühlung - Diverse Schleppgasdüsen zur Verbesserung des Gasschutzes hinter der Schweißnaht - Kaltdrahtzuführung zur exakten Zuführung des Schweißdrahtes in den Lichtbogen - Kaltdrahtquerverstelleinheit zur exakten Justierung des Kaltdrahtes auf Schweißmitte - Düsenausrichteinheit zum einfachen und exaktenAusrichten der Kaltgasbohrungen - Spezialkühlmittel zur Vermeidung von Elektrolytkorrosion im Schweißsystem. Schont ebenso die Pumpe, das Schlauchpaket und den Kühler Highlights - Wassergekühlte Schutzgasdüse aus Kupfer für höchste Standzeiten - Gekühlte Schutzgasschleppe mit laminarem Schutzgasaustritt - Kaltdrahtzufuhr mit Querverstellung zur exakten Justage des Schweißdrahtes Hinweis Der PMW350-S180 wird wegen seiner außergewöhnlichen Standzeit der Verschleißteile, wegen seines umfangreichen Zubehörs und wegen der hohen Verfügbarkeit gerne als Ersatzbrenner für den Plasmabrenner SP7 von SAF eingesetzt.
Hot-Dog-Gerät

Hot-Dog-Gerät

1,0kW/230V 1 Stck, CNS 18/10. Temperaturregelung von 30 - 90°C. Dampfwärmer, Glaszylinder mit Edelstahldeckel und 2-geteiltem Korb aus rostfreiem Stahl zum Warmhalten von Würstchen. CNS 18/10. Temperaturregelung von 30 - 90°C. Dampfwärmer, Glaszylinder mit Edelstahldeckel und 2-geteiltem Korb aus rostfreiem Stahl zum Warmhalten von Würstchen.
Bartscher Hot Dog-Gerät, eckig

Bartscher Hot Dog-Gerät, eckig

Mit diesem Hot-Dog-Gerät halten Sie Würstchen auf der von Ihnen gewünschten Temperatur. Ein Augenmerkt liegt auf der einfachen Bedienung sowie einer soliden Verarbeitung. Edelstahl Glaszylinder: Ø 200 mm, Höhe 240 mm Temperaturregler von ca. 30 °C bis 100 °C Anschlusswert: 0,8 kW / 230 V 50 Hz Art.-Nr.: A120406 Gewicht: 5,2 kg Maße: B 280 x T 280 x H 355 mm
Akku-Scheinwerfer RGBA

Akku-Scheinwerfer RGBA

Technische Daten: Produkt: Akku-Scheinwerfer QA5 von ADJ Integrierter Lithium-Ionen-Akku fünf QUAD-LEDs mit 5 Watt, RGBA-Farben (rot, grün, blau und bernsteinfarben) Akkulaufzeit: 4 bis 12 Stunden, je nach Farbmischung. Typisch: 10 Stunden Steuerung kabellos (WiFly-Technologie) über Fernbedienung oder Steuerpult, oder Stand-alone Abstrahlwinkel: 25 Grad Abmessungen (BxHxT): 27 x 24 x 17 cm Gewicht: 4,2 kg Zubehör: Fernbedienung, Steuerungs-Lichtpult, Transportcase (6 Stück pro Case)
Minifräser Micro Fräser lang für Stähle

Minifräser Micro Fräser lang für Stähle

Minifräser Micro Fräser VHM TiSiN lang für Stähle Ø0,3 - Ø2,5 mm MINIFRÄSER MICRO FRÄSER VHM-TISIN LANG FÜR STÄHLE - Fräser auch für schwierige Werkstoffe wie Nickel-Basislegierungen und Titanwerkstoffe - TiSiN-Beschichtung für hohe Schnittgeschwindigkeiten - vibrationsarm, mit hoher Laufruhe - ohne Eckenradius (scharfkantig) - große Spanräume für starke Zerspanungsleistung
ATORN, Vollhartmetall Mini-Schaftfräser Ø 0,8 mm Ø0

ATORN, Vollhartmetall Mini-Schaftfräser Ø 0,8 mm Ø0

VHM Mini-Schaftfräser 2 Schneiden, ULTRA MS - beschichtet• Anwendung: Hochpräzise Mini-Schaftfräser mit langem Hals zur prozesssicheren Bearbeitung von Edelstählen, Titan-, Ni- und Co-Legierungen• Ausführung: Ultrafeinkorn Hartmetall; Toleranz: < Durchmesser 0,7 mm = 0/-0,012 mm u. < Durchmesser 4 mm = 0/-0,020 mm; Zylinderschaft HA; mit Freistellung; Hochleistungsschicht ULTRA MS; definierte Schneidkantenverrundung; Zentrumschnitt• Vorteile: große Auswahl an Freistellungslängen; beste Spanabfuhr und Temperaturbeständigkeit; maximale Standzeit durch ULTRA MS Beschichtung Artikelnummer: 16670040 EAN: 4053625182077 Gewicht: 0,001 kg
VHM Fräsersätze

VHM Fräsersätze

Auf Kundenwunsch; Zusammenstellung in allen möglichen Varianten; Logarithmisch hinterschliffen Da die Fräsersätze logarithmisch hinterschliffen sind (konstantes Profil), können sie am Spanwinkel mehrmals nachgeschärft werden, das Profil bleibt dabei 100% formkonstant und das Werkzeug hat wieder die Standzeit eines Neuwerkzeuges. Fräsersätze können auch in Kombination mit Kreissägen und Winkelfräsern (log. hinterschliffen und gerade hinterschliffen) zusammengestellt werden. Die Fräsersätze werden normalerweise gerade genutet, auf Wunsch können wir auch spiralgenutete Fräser logarithmisch hinterschleifen. Wir können Fräsersätze mit folgenden Dimensionen fertigen: Aussen-Ø = 4-200 mm Breite max. = 80 mm Zähnezahlen = max. 120 Artikel: 014
Neue Werkzeugmaschinen ausrüsten mit

Neue Werkzeugmaschinen ausrüsten mit

Optimale Produktivität ist kein Zufall – es ist das Zusammenspiel von filigran koordinierten Prozessen und hochwertigsten Fertigungskomponenten zu einem anspruchsvollen Ganzen mit dem Anspruch zur Perfektion.